..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................

szpaczek1

bardzo fajny przepis na krokiety

My ostatnio propagujemy przynajmniej jeden dzień kartofla w tygodniu:D a trochę placki ziemniaczane mi się przejadły

marlena

spróbójcie jajko w mięsie mielonym:
ugotujcie jajka na twardo (ilosc zalezy od ilosci osób)
ostudzic jajka,mieso mielone doprawić wedłud uznania,otulic ostudzone jajka w mięsie-tak ok 2mm gruba scianka z miesa,wrzucić do garnka z gorącym olejem(oleju tak jak na frtyki-zeby jajka z mielonym sie zanurzyły,i smazyc kilka min na małym płomieniu
kilka ziemniaków i ogórek kiszony lub konserwowy i niedzielny obiad juz jest.
pozdrawiam sedrecznie Laughing

walecznaS

robię te jajka w mielonym, tyle, że piekę a nie smażę Wesoly

podaję przekrojone na pół - fajnie wygląda

marlena

niby prosta rzecz a naprawde ładnie wyglada na talerzu
masz racje

dorotkl

Pierś z indyka z serkiem wiejskim lekkim.

Serek wiejski lekki (ok. pół dużego opakowania)
2-3 pomidory
2 cebule
(można dodać kukurydzę z puszki Wesoly

)

sos:
cebula
2 łyżki octu winnego
łyżka musztardy
sok z połowy cytryny (bez cytryny też smakuje)
szczypta imbiru

Pierś z cebulą podsmażamy na patelni, następnie przekładamy do garnka - dusimy chwilę. Dodajemy sparzone i obrane ze skórki pomidory - dusimy. Łączymy składniki sosu (cebula pokrojona w drobną kostkę) i dodajemy do piersi. Dalej dodajemy serek wiejski (i kukurydzę) - całość z serkiem dusimy jeszcze 5 minut. Podajemy z ryżem lub makaronem.

strzyga

ciekawe...
heh... czemu muszę byc uczulona na pomidory...

walecznaS

A ja nie jestem uczulona i wypróbuję ten przepis Wesoly

brunette

dorotkl, brzmi świetnie,też wypróbuję Wesoly

marlena

zrobiłam to pierś z kurczaka z serkiem mi smakowało Wesoly

a le doprawiałm po swojemu bo moja połowka jest wyberdna i nie zabardzo z serami za pan brat. Confused

moim zdaniem z ryzem Very Happy

dorotkl

Pierś z kurczaka w sosie serowym:
Pierś z kurczaka
2 serki topione (ponoć można użyć startego sera ale nie próbowałam)
szklanka bulionu z kostki
trochę mąki do zagęszczenia
przyprawy

Pierś kroimy w eskalopki (małe plastry) lekko rozbijamy, przyprawiamy, smażymy.
W garnku ze szklanką bulionu roztapiamy serki ciągle mieszając(można dodać np. oregano, mieloną paprykę). Lekko zagęszczamy mąką, wylewamy na patelnię z kurczakiem Wesoly

Zamiast sosu serowego można koperkowy:
2 łyżki margaryny
szklanka wody
Mały kubek śmietany 12%
koperek
sól, pieprz (lub kostka rosołowa)
Mąka (2 - 3 łyżki)

W małym garnku roztapiamy margarynę, dodajemy mąkę smażymy na rumiano. Dodajemy wodę, dokładnie mieszamy. Dodajemy śmietanę, koperek, sól i pieprz do smaku. Chwilę gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając.

dorotkl

Podepnę się do tego tematu bo chodzi właściwie o coś taniego dla tych co oszczędzają - o gotowe dania. Np. krokiety, pierogi kopytka itp. co można kupić na wagę lub paczkowane. Czy to jest zdrowe? Czy same konserwanty? Jeść czy nie jeść? Bo ostatnio mam mało czasu na gotowanie i tak kupuję takie gotowe dania. Tylko mam dylematy czy nie truję nas... Confused

Maria

Sprawdz zawsze liste skladnikow. W Polsce niestety bywa dosc dluga.

Dla porownania, chcialam kupic makrele w pomidorach w puszce w polskim sklepie. Sklad dlugi i skomplikowany a ryby max 50 proc. Kupilam irlandzka bo oto co w srodku: makrela 78 proc, sos pomidorowy, citric acid.

dorotkl

No nieźle z tą makrelą

I tak pewnie ugotowane z podstawowych składników byłoby najlepsze dla zdrowia... Ale teraz mój plan się ostro przeluźnił... Więc mężusiowi pogotuję Mruga

strzyga

A ja dziś zrobiłam ciekawe kotleciki.
Rozdrobniłam kurczaka, na którym ugotowałam dzień wcześniej zupę, połączyłam z jajkiem, 2 łyżkami bułki tartej, podsmażonymi pieczarkami i cebulką, otoczyłam jeszcze w bułce tartej i usmażyłam. Pycha!!!!!

dorotkl

Rzeczywiście brzmi pycha