|
..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................ ...........czyli seks bez antykoncepcji. Pytania, wątpliwości, stosowanie..........
|
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
abeba
Gość
|
Wysłany: Pią 14:08, 14 Maj 2010 Temat postu: domowy twaróg? |
|
|
Jak zrobić?
Póki co robimy podgrzewając (do zwarzenia) skwaśniałe lub zsiadłe mleko. Twarożek wychodzi, ale taki delikatny, lekko słodkawy. A ja bym chciała bardziej kwaśny, jak zwykły polski ze sklepu.
Channel pisała gdzieś, że ma podpuszczkę, mozę o to chodzi?
Mąż gdzieś slyszał, że powinno się użyć odtłuszczonego mleka (a nie 3.2%), bo kwaśniejsze. I że mozę kwasek cytrynowy...?
liczę na was, bo mi tutejsza ricotta nie wchodzi...
|
|
Powrót do góry |
|
|
Dona
za stara na te numery
Dołączył: 19 Cze 2006
Posty: 12430
Przeczytał: 5 tematów
Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: Pią 22:17, 21 Maj 2010 Temat postu: |
|
|
ja dodaję sok z cytryny, jak chce zrobic zsiadłe mleko ..
pare razy w zyciu robiłam z takiego mleka twaróg (ogrzewając) , ale... nie wiem, rewelacji nie było..
ten który robi moja tesciowa jest lepszy...
i robi poobnie, ogrzewa mleko, tyle ze odcedza taki twaróg po kilku godzinach dopiero, zazwyczaj np ogrzewa na noc, i wycedza na drugi dzien...
acha, no i mleko ma swoje, tzn od swoich krów.. i jest baardzo tłuste...
Ostatnio zmieniony przez Dona dnia Pią 22:19, 21 Maj 2010, w całości zmieniany 1 raz
|
|
Powrót do góry |
|
|
Cera
za stara na te numery
Dołączył: 17 Lip 2009
Posty: 8066
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Pią 23:37, 21 Maj 2010 Temat postu: |
|
|
Dona napisał: | acha, no i mleko ma swoje, tzn od swoich krów.. i jest baardzo tłuste... |
Podstawa domowe mleko..pychaaaaaaaa
Masło domowe też jest rewelacja. Mamy maselniczkę od babci...palce lizać.
|
|
Powrót do góry |
|
|
abeba
Gość
|
Wysłany: Śro 11:23, 26 Maj 2010 Temat postu: |
|
|
sprobujemy z kwaskiem.
Dotad nasz twarog smakowal jak serek Capri, jednej z firm - znacie? taki w konsystencji twarogu tylko delikatny, slodkawy.
|
|
Powrót do góry |
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
|
fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
Theme ACID v. 2.0.20 par HEDONISM
|