..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................

Cera

Jak mięso robisz? Jeszcze nie próbowałam bez niczego.

Agrafka

Zawsze solimy, oprócz tego rozgnieciony czosnek, zioła prowansalskie, papryka słodka, ostra, co tam się nam nawinie:-) Zestaw przypraw zależy od tego, jakie mięso. Przed pieczeniem mięso leży trochę w przyprawach.
Najpierw podsmażam mięso z każdej strony. Jeśli mięso jest suche (np filet z kurczaka) przed przykryciem podlewam trochę wody.

buba

Reklama.

strzyga

A znacie taki sposób: kawał mięsa (czym chcemy przyprawione) wsadzamy w rękaw do pieczenia, szczelnie zawiązujemy, wkładamy do garnka wypełnionego wodą i gotujemy pod przykryciem aż będzie dobre - wychodzi jak pieczone

channel

Justek, napisz mi proszę jak gotujesz ziemniaki bez wody w Zepterze. No żesz znowu je przypaliłam.
Ale tak łopatologicznie! Garnek ma być zimy - tak?, ziemniaki pokrojone - jak duże?, a teraz najważniejsze: czy moc płyty ma być duża, średnia czy mała?

Cera

Ja wlewam z 2-3 łyżki wody na dno, potem wkładam włączam płytę-jak wskazówka dojdzie do czerwonego zmniejszam na jedynkę i raz za czas widelcem sprawdzam jakie są.

channel

Małgorzatko, ale na początku dajesz dużą moc ? Moja płyta ma zakres od 1 do 9. Nastawiłam na 5 no i chyba za duża ta moc była? Czy może za mała?

Tak to jest jak się posiada sprzęt kupiony "bez prezentacji"

Cera

Na początek pełna moc, mam płytę amica-i mam tak: 0-kropka (podgrzewanie)-1-kropka-2-kropka-3 (pełna moc).

Na początek 3 aż będzie czerwone, nawet nie do połowy tego czerwonego pola i przekręcam na 1. A no i ja osobiście ruszam garnkiem raz za czas, tak jakoś się nauczyłam.

channel

Dziękuję, będę testowała

channel

Znowu przypaliłam ziemniaki!!!! Wsciekly

Za to mięso na patelni wyszło super!

Justek

Channel to spróbuj więcej wody. Ja już nie mam oryginalnych zegarów na pokrywce dlatego leję tak z cm wody na dnie do ziemniaków. Nie mogą się za długo gotować na wysokiej temperaturze. Ja zagotowuję tak do pierwszej pary wychodzącej z garnka i przyłączam na 3 (w 6. stopniowej skali) i gotuję ok 30 min. Czasem też przypalę ale to jak za długo gotuję.

strzyga

Może za mocno ustawiasz. Ja w domu miałam płytę, gdzie 3 palniki miały 3-stopniową skalę, a jeden 9-stopniową i ten naprawdę grzeje bardziej niż pozostałe - mniej więcej 6 to jest tak jak 3 na pozostałych.

ewik · Wysłany: Nie 7:56, 04 Mar 2018 Temat postu:

Też mam takie garnki ale niestety gotuję w nich tradycyjnie ponieważ nie mogę przyzwyczaić się do potraw bez soli. Częst jednak kaszę czy ryż gotuję według zasad Zeptera i jest ok. Zalewam wodą np ryż w proporcji 2:1 i zagotowuję ok 5 min Przykrywam pokrywką i zostawiam aż woda sama zostanie wchłonięta a ryż jest sypki i smaczny.

Cera · Wysłany: Pon 10:40, 05 Mar 2018 Temat postu:

Oj, ja bez tego osprzętu nie wiem jak bym dawała rady. Teraz mam obecnego od męża na rocznicę ślubu na Termomixa. Miałam możliwość wypróbowania i się zakochałam...no ale cena cudna.

Karafka · Wysłany: Pon 15:15, 05 Mar 2018 Temat postu:

Termis fajny ale trzeba dobrze sie zastanowić, na co sie przyda. Pamietaj, on jest mały a u ciebie rodzina konkretna Wesoly