..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................

Aniąt

Wiem, że w necie są przepisy na gofry, ale może macie swój sprawdzony? Kupiliśmy gofrownicę o mocy 1000 W i marzą mi się takie goferki jak z budki

Czy to realne takie samemu upitrasić?

bakteria

O, właśnie! My też mamy gofrownicę, dostaliśmy z okazji ślubu, ale jakoś do tej pory nie jest używana...

I czy ktoś z Was może testował te półgotowe ciasta do gofrów, np. takie w pudełku (Dr Oetkera??) - w tesco widziałam... Tam się chyba tylko mleka wlewa i gotowe. Wprawdzie nie jestem leniwa w kuchni, ale często po prostu nie mam czasu i może takie ułatwienie jest dobre...
W każdym razie podpisuję się pod pytaniem o domowe przepisy na pyszne ciasto Wesoly

fiamma75

Mój mąż robi (czego on nie robi

wątpię, żeby Pinky mu dorównał umiejętnościami

) ale na takiej staroświeckiej zabytkowej gofrownicy - muszę go podpytac o przepis, w każdym razie gofry rozpływają się w ustach

abeba · Gość

znajoma pracowała w wakacje parę lat emu w budce i zna genialny przepis. Zaczyna sie tak:
wiadro mleka,
10kg mąki
Laughing

niestety nie pomogę z głowy, ale miło choć pomysleć o gofrach bo wieki nie jadłam.

Dracena

To takie wakacyjne, nie? Mruga

kukułka

2 szklanki maki,
2 szklanki mleka,
pol szklanki oleju
1 zoltko
2 cale jajka
pol szklanki cukru
lyzceczka proszku do pieczenia
opakowanie cukru wanilinowego
szczypta soli
jajka zmiksowac z cukrem, do tego dodac reszte, zmiksowac, posmarowac gofrownice olejem i smazyc
ja takie robilam. nam smakowaly
fiamma, a jak wyglada ta staroswiecka gofrownica?
nie wiedzialam,ze takie sa

juka

fiamma75

To jest takie żeliwne ustrojstwo, które powinno kłaść się na staroświeckim piecu, ale pasuje też na duży palnik. Nie mam zdjęcia, jak kiedyś wyciągniemy, to zrobię.

Mój mąż robi gofry "na oko" - gofrownicę smaruje się słoniną (lub innym tłuszczem) - ciasto robi z mleka, jogurtu, maślanki lub zsiadłego mleka (co akurat ma), dodaje 1-2 jajka, szczyptę soli, 2-3 łyżeczki cukru (można bez), 1 łyżeczki proszku do pieczenia, aromatu waniliowego lub cukru waniliowego i mąki w ilości potrzebnej do uzyskania odpowiedniej kosystencji ciasta. Ciasto powinno być lejące.

bakteria

Ha! Dzisiaj zrobiłam ciastka, więc w przyszłym tygodniu pora na gofry Wesoly

Napiszę, jak się udały Mruga

A próbować będę wg przepisu kukułki Wesoly

ps - juka, molo w Sopocie... Ech, dużo bym dała, by się wyrwać choć na chwilkę... A nad morze, to już w ogóle... <marzy>

gam

gofry robię z przepisu podobnego do tego, który podała kukułka ale biję pianę z białek są wtedy puszyściejsze i bardziej chrupiące i zamiast oleju dodaję 1/3 kostki rozpuszczonej margaryny

bakteria

Udały się pycha, pycha! Ale następnym razem spróbuję jednak ubić tę pianę z białek, coby były bardziej chrupiące Wesoly

Dziękuję za przepis

Aniąt

Zrobiłam kukułkowe, dobre. Czekam na kolejne przepisy

mk,

kukułko jak długo trzeba piec te gofry???

Weronika

ja mam taki prosty
sprawdzony nadaje sie nawet na słabsze gofrownice
2 szklanki mleka
2 szklanki mąki
1/3 szklanki oleju
1 łyzka proszku do pieczenia (ja daję troszke mniej)
2 jaja oddzielnie bialka
Białka ubijamy na piane reszte miksujemy razem na końcu dodajemy białka delikatnie mieszając aby nie opadła.

kukułka