..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................

Justek

Przez Was też zrobiłam muffinki Wesoly

jakieś czekoladowe z "moich wypieków", niezłe wyszły ale za długo piekłam i trochę się przypiekły od dołu.

Mam pytania: czy wkładacie już do nagrzanego pieca? oraz czy ciasto ma być raczej gęste czy bardziej lejące? mi wyszło dość gęste i wydaje mi się że powinno być rzadsze. Pierwszy raz miała z tym do czynienia i nawet wcześniej nie jadłam muffinek więc nawet nie wiem jakie powinny wyjść

dziś miałam piec kolejne ale nie wyrobiłam się Wesoly

mrówka

Wkładam do gorącego piekarnika. A co do konsystencji to różnie - cytrynowe np sa zupełnie lejące, ale większość jest taka do nakładania łyżką.

tinuviel

dziewczyny, a te foremki silikonowe to natluszczacie przed nalozeniem do nich ciasta? a jesli nie to czy muffinki sie przyklejaja bardzo do tego? zawsze sie zastanawialam jak z tego wyciagnac taka muffinke...

bakteria

ja nie natłuszczam. na cieplo wychodzi bez problemu 95% muffinek, niektóre się lepią (nie odkryłam dotąd przyczyny Mruga

łatwo się wyciąga, podważasz od dołu foremkę - delikatnie palcami. Naprawdę wyłażą łatwo Wesoly

tinuviel

to chyba sie zdecyduje kupic takie foremki i zrobie moje pierwsze muffinki

Justek

Dziś zrobiłam cytrynowe i orzechowe

jestem coraz większą ich fanką

buba

Ja też nie natłuszczam, a potem do zmywarki idą. Wesoly

elusiaczek

Jak sprawdzić czy mufinki "mokre" są już upieczone? Bo mam przepis, chyba właśnie na mokre. Raz robiłam, ale po jakichś 40 min. pieczenia praktycznie w ogóle nie urosły, z góry były już brązowe, ale w środku "mokre". Myślałam że coś z piekarnikiem (bo pod tych 40 min. coś się popsuło, ale wcześniej chyba działał normalnie, bo był nagrzany) (mam elektryczny). I wywaliłam, bo jakieś dziwne były. Nie wiedziałam wtedy, że jest cos takiego jak mokre mufinki Wstyd

walecznaS

kupiłam jakiś czas temu foremkę silikonową i piekę muffinki, dzieciaki zachwycone, popisałam się też jak zaprosiłam rodzinę Mruga

Jolu, na słono jeszcze nie robiłam, chętnie wypróbuję Twoje przepisy Mruga

Nana

przekonałyście mnie, że nawet JA mogę upiec mufinki. Może dacie radę namówić mnie na jakieś inne (szalenie proste) ciasto? jakieś pomysły dla niepiekącego słodkożercy?

fresita

bebe ja dziś upiekłam mufiny z Twojego przepisu, wyszły mi takie coś na kształt nalesnika w smaku

agatek82

Żeby nie siedzieć i nie mysleć co kiedy i jak będzie zdecydowałam sie na muffinki marcepanowe;-)
Trzeba sobie życie osłodzić

Marzy mi się na górę jakaś bajerandzka masa ale musze poszperać nad jakimś prostym i nie zbyt słodkim przepisem

mamma

trochę można do naleśnika porównać

walecznaS

Justek

2,5 łyżeczki to chyba dużo, ja chyba dawałam 1 łyżeczkę proszku i pół łyżeczki sody i to do ciasta z jabłkami więc dość ciężkie i nie było czuć