Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
Maria
Moderator
Dołączył: 08 Sty 2007
Posty: 8798
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: Irlandia jak narazie Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Nie 20:16, 12 Paź 2014 Temat postu: Nasz kuchenny niezbednik |
|
|
Bez czego nie wyobrazacie sobie gotowania? Ulubione produkty i przyprawy?
|
|
Powrót do góry |
|
|
channel
za stara na te numery
Dołączył: 04 Lip 2006
Posty: 4863
Przeczytał: 8 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
Wysłany: Nie 20:26, 12 Paź 2014 Temat postu: |
|
|
soli ?
|
|
Powrót do góry |
|
|
elemka
za stara na te numery
Dołączył: 31 Sie 2011
Posty: 2172
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: Zachodniopomorskie Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Nie 20:27, 12 Paź 2014 Temat postu: |
|
|
Bez balaganu:-) glownie jak musze uzyc maki. W mace jest szafka, podloga, ja i moj pies
|
|
Powrót do góry |
|
|
Acayra
nauczyciel NPR
Dołączył: 13 Lut 2014
Posty: 628
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Nie 21:29, 12 Paź 2014 Temat postu: |
|
|
Jeśli chodzi o przyprawy, to nie wyobrażam sobie gotowania bez curry, czosnku, ziół prowansalskich, majeranku i marynaty staropolskiej (no i sól, pieprz, cukier - to wiadomo, standard)
|
|
Powrót do góry |
|
|
Iskra
za stara na te numery
Dołączył: 15 Sie 2013
Posty: 4562
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: wlkp Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Nie 21:35, 12 Paź 2014 Temat postu: |
|
|
Mam jak Acayra
I jeszcze gdzie sie da to ładuję paprykę.
I nie wyobrażam sobie gotowania bez mięsa - takim mięsożercą za męża mnie życie pokarało
|
|
Powrót do góry |
|
|
kap
znawca NPR
Dołączył: 12 Maj 2014
Posty: 466
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Nie 22:01, 12 Paź 2014 Temat postu: |
|
|
Z takich mniej oczywistych przypraw typu sól, to bardzo lubię oregano
|
|
Powrót do góry |
|
|
ika
junior admin
Dołączył: 01 Lip 2010
Posty: 15304
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Nie 22:21, 12 Paź 2014 Temat postu: |
|
|
Sól przede wszystkim ! Mięso !!! Chociaż pierogi lubię
Wszędzie gdzie się da też pakuję ser żółty Ale obecnie nie mogę
|
|
Powrót do góry |
|
|
Justek
za stara na te numery
Dołączył: 08 Lut 2010
Posty: 9498
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Nie 22:43, 12 Paź 2014 Temat postu: |
|
|
Dania które ja komponuję zwykle mają ser i czosnek ostatnio coraz bardziej doceniam też natkę pietruszki a z tłuszczy to uwielbiam w kuchni olej z pestek winogron
|
|
Powrót do góry |
|
|
koszatniczka
za stara na te numery
Dołączył: 19 Lut 2013
Posty: 6853
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Pon 8:26, 13 Paź 2014 Temat postu: |
|
|
oliwa, olej rzepakowy
pieprz cayenne, papryka czerwona
curry
ziele angielskie i listek laurowy
bouquet garni - czyli tymianek z liściem i z pietruszką lub oregano
zioła prowansalskie
majeranek
i przede wszystkim: czosneczek!
ostatnio okazało się, ze właściwie w każdą potrawę ładujemy też cebulę
to jest nasze must have kuchenne
|
|
Powrót do góry |
|
|
Maria
Moderator
Dołączył: 08 Sty 2007
Posty: 8798
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: Irlandia jak narazie Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Pon 8:42, 13 Paź 2014 Temat postu: |
|
|
cumin, kolendra, chilli, kurkuma, curry, koperek, majeranek, tymianek, bazylia, swieza kolendra
z warzyw non stop pomidory, cebula, papryka, marchewka, czosnek.
Musi byc w domu soczewica lub groch czy fasola.
Kasze gryczana i jaglana.
Ryz jasminowy kochamy.
Orzechy i banany i.maka orkiszowa i gryczana, olej kokosowy bo pieke mlodemu nalesniki lub muffinki wlasnie z tego.
ser zolty
Zakwas i maka na chlebek
Jajka,maslo
za to nie uzywamy w ogole mleka i ograniczamy do minimum pszenice
Ostatnio zmieniony przez Maria dnia Pon 9:33, 13 Paź 2014, w całości zmieniany 1 raz
|
|
Powrót do góry |
|
|
Polly
za stara na te numery
Dołączył: 30 Maj 2012
Posty: 4566
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Pon 8:48, 13 Paź 2014 Temat postu: |
|
|
U mnie oliwa z oliwek i pomidory to jest absolutne must have
|
|
Powrót do góry |
|
|
koszatniczka
za stara na te numery
Dołączył: 19 Lut 2013
Posty: 6853
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Pon 8:50, 13 Paź 2014 Temat postu: |
|
|
a na kasze planuję się przerzucić. U nas są sprzedawane w sklepach bio na kilogramy...
Niechlubnie w zapasie trzymamy duże ilości makaronów
do czego używacie świeżej kolendry?
ach i u nas jeszcze obowiązkowo mrożony koperek
|
|
Powrót do góry |
|
|
gam
za stara na te numery
Dołączył: 22 Sie 2006
Posty: 5086
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
Wysłany: Pon 8:54, 13 Paź 2014 Temat postu: |
|
|
Jeśli chodzi o przyprawy i dodatki do potraw , to podobnie jak u Was ale dodatkowo u mnie zawsze w lodówce muszą być jaja i masło
nie ma jaj i masła jest panika w oczach i bieg do sklepu nocnego
|
|
Powrót do góry |
|
|
koszatniczka
za stara na te numery
Dołączył: 19 Lut 2013
Posty: 6853
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Pon 8:58, 13 Paź 2014 Temat postu: |
|
|
tak! jajka, masło i mleko...
plus jogurt naturalny, który często nam zastępuje śmietanę lub majonez
musztarda i ocet balsamiczny jako niezbędnik do sałatek
|
|
Powrót do góry |
|
|
gam
za stara na te numery
Dołączył: 22 Sie 2006
Posty: 5086
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
Wysłany: Pon 9:04, 13 Paź 2014 Temat postu: |
|
|
prawda i mleko jeszcze i mąka i Putin nam nie straszny , przez jakiś czas do wyczerpania zapasów
a i spiżarnia pełna makaronów , obowiązkowo
|
|
Powrót do góry |
|
|
|