..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................

fresita

nie wiem czy byl juz taki watek, ale jesli macie jakies przepisy na smaczne pasty na kanapki to ja poprosze Wesoly

Dona

co prawda to jest przepis na nadzienie do jajek ale z tego moze tez powstac calkiem fajna pasta
ok 8 jajek na twardo, puszka tunczyka, majonez, serek topiony, łyzeczka musztardy, pieprz..

Zóltka przetrzec na sitku i wymieszac z pozostałymi składnikami...

jajko farsz do jajek - smakuje wysmienicie

Jak zostanie resztka i smaruje na chlebie - tez pycha...

Dracena

Ja mieszam makrelę z białym serem i rozgniecionymi pomidorami (latem) albo keczupem (bo teraz w keczupie jest chyba więcej pomidora niż w pomidorze Mruga

).

abeba · Gość

mój mąż miesza makrele wedzoną, jajko na twardo (a moze same bialka?) posianą cebulkę i majonez, pewnie trochę smietany/jogurtu by bbyło lżejsze

Karafka

avokado z cebulka, zielona pietrusza, sokiem z cytryny, doprawic sola i moze byc pieprzem. super sprawa Wesoly

micelka

juka

"żydowki kawior" - dla wielbicieli wątróbki

40 dkg drobiowej wątróbki
4 jajka
3 cebule
10 dkg smalcu z gęsi lub masła
sól i pieprz
natka pietruszki

1. No mocno rozgrzany tłuszcz kładziemy wątróbki i szybko je smażymy.Trwa to około 3 minut ( w środku nie powinno być krwi). Jeśli będziemy to dłużej robić to wątróbki będą twarde. Teraz także nie solimy.
W pewnym momencie smażenia,wątróbka puści soki i to będzie trochę utrudniało smażenia, ale w żadnym wypadku nie należy sobie pomagać dolewając oliwy, najwyżej jeszcze trochę masła.
2.Wątróbki wyjmujemy z tłuszczu i drobno,można powiedziec bardzo drobno kroimy, a do tłuszczu dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę.
Smażymy ją na złoty kolor. I jak jest gotowa to razem z tłuszczem wlewamy do wątróbki.
3.3 ugotowany na twardo jajka drobno kroimy i dodajemy do wątróbki.Teraz solimy i dosyć mocno pieprzymy. Powinno to mieć wyrazisty pieprzny smak. Wszystko mieszamy i wkładamy do półmiska. Dekorujemy drobno pokrojonym żóltkiem i białkiem z jednego jajka.Najładniej wygląda jak tego nie pomieszamy.Do tego dokładamy kilka krążków cebulki i natkę pietruszki.
4.Wkładamy do lodówki na 6 do 8 godzin.

fresita

hmm a mozna to wszystko zmielic na püree?

juka

tak własnie robię, wrzucam usmażone zusammen do kupy do malaksera - ale ja wolę trochę grubszą strukturę, więc mielę tylko chwilę.

Dona

kukułka

hmm, no ja własnie z tych dziwaków niejedzących sałatek z rybą Mruga

ale musze spróbować tego avocado Mruga

Karafka

tylko pamietaj, ze cebulke bardzo drobno a avokado najpierw pokroj w kosteczke a potem widelcem rozgniec. Wesoly

Gagusia

Jak dojrzałe avokado, to nawet kroić nie trzeba, od razu się gniecie. Ja po kupieniu trzymam jeszcze ze 2 tygodnie w lodówce, żeby dojrzało.
Ostatnio wcinałam z cebulką i siekanym pomidorem, a wcześniej po prostu avokado z czosnkiem takim z wyciskarki - super sprawa.

t_a_S

Już mam dość mięsa, macie jakieś przepisy na pasty do chleba, ale niestety bez nabiału, ryb, jajek, kakao, soi.

Zostaje jeszcze coś, co się by nadawało na pasty? Albo czym oprócz dżemu można posmarować kanapki, bo rano nie mam za bardzo czasu wymyślić nic więcej.

asz-szamsu

Dojrzałe awokado dobrze się rozsmarowuje, pastę można też zrobić na bazie soczewicy. Ja lubię też paprykarz warzywny - papryka, marchewka, pietruszka, trochę pomidora i ryż - bardzo dobrze się przechowuje, można zrobić więcej.