| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
fresita
Moderator
Dołączył: 10 Cze 2006
Posty: 19043
Przeczytał: 2 tematy
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
 Wysłany: Pią 8:27, 27 Lip 2007 Temat postu: sałatki |
|
|
Potrzebuję jakieś ciekawe i sprawdzone przepisy na sałatki, za 2 tyg urządzamy Amelce urodziny i nie chce znowu tych samych gości częstować tymi samymi sałatkami :  może być tuńczyk, albo makaronowa albo jakaś przez Was polecona. Poratujcie 
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
gaga
nauczyciel NPR
Dołączył: 02 Sie 2006
Posty: 698
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
| Wysłany: Pią 8:59, 27 Lip 2007 Temat postu: |
|
|
Nie będę się powtarzać (a raczej przepisywać  ). Moje sałatki "imprezowe" znajdziesz w wątku juki "posiłki nie-powszednie" 
Mam nadzieję, że coś ci przypadnie do gustu. A moja ostatnia nowość (oczywiście wy możecie ją już znać ) to sałatka warswowa z gyrosem.
Robi się ją następująco:
1 Pierś kurczaka kroimy w kostkę (cała podwójna), wsypujemy przyprawę do gyrosa (ja daję całą paczkę, ale jak ktoś nie lubi pikantnie to można dać mniej) i odstawiamy przynajmniej na godzinę do lodówki. Potem ją smażymy i wrzucamy na spód najlepiej przezroczystego naczynia
2. Ogórek kiszony kroimy w kostkę i wrzucamy na kurczaka (tyle aby powstała warstwa)
3. Ogórki "zalewamy" keczupem pikantnym (jak ktoś woli łagodnym  )
4. Szatkujemy kapustę pekińską najlepiej całą, to musi być gruba warstwa i wykładamy na ketchup (nie solić)
5. Na to wykładamy puszkę kukurydzy konserwowej
6. Na wierzch warstwa majonezu (ale nie za dużo bo sałatka będzie mdła. Musi być więcej ketchupu niż majonezu. Po wierzchu można dla ozdoby "popisać" ketchupem essy-floresy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
kukułka
za stara na te numery
Dołączył: 19 Gru 2006
Posty: 25854
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
| Wysłany: Pią 9:06, 27 Lip 2007 Temat postu: |
|
|
|
Ja to znam w wersji z kurczakiem curry. I do tego makaron takie małe uszka, też z curry.
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Dona
za stara na te numery
Dołączył: 19 Cze 2006
Posty: 12436
Przeczytał: 2 tematy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: Pią 9:16, 27 Lip 2007 Temat postu: |
|
|
to ja mam troche inna wersje
Sałatka gyros
skl. na salatkę:
-4 pojedyńcze piersi z kurczaka (2 podwójne)
2-3 średnie cebule
-Litrowy sloik ogórków konserwowych
-puszka kukurydzy
maleńka kapusta pekińska
-przyprawa GYROS z kotani
skl. na sos:
-majonez
-smietana
-ketchup pikantny
-papryka w proczku cili
-czosnek
Piersi pokroiś w kostkę, usmażyć na niewielkiej ilości tluszczu z przyprawą gyros (pol paczuzki)- ostudzić, następnie cebule ogórki pokroć w drobną kostkę kapustę drobno poszatkować. Salatka jest warstwowa ukladać w nastepującej kolejności najlepiej w dosyć równej misce
1mięso
2cebula
3sos
4ogórki
5kukurydza
6sos
7kapusta pekińska
SOS:średni sloik majonezu (ja daje winiary dekoracyjny) 180-200ml śmietany 18% odrobina ketchupu do koloru i smaku odrobina papryki 3-4 zabki czosnku wyciśniętego (wsumie jak ostro lubicie tak przygotowujesz sos).
|
|
| Powrót do góry |
|
|
gaga
nauczyciel NPR
Dołączył: 02 Sie 2006
Posty: 698
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
| Wysłany: Pią 9:57, 27 Lip 2007 Temat postu: |
|
|
| kukułka napisał: | | Ja to znam w wersji z kurczakiem curry. I do tego makaron takie małe uszka, też z curry. |
Kukułko możesz rozwinąć? 
Jak dokładnie robi się tą sałatkę?
Ten makaron to jest składnik czy sałatkę podaje się z tym makaronem?
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Dracena
posiadacz wiedzy tajemnej NPR
Dołączył: 01 Mar 2007
Posty: 1221
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
| Wysłany: Pią 10:09, 27 Lip 2007 Temat postu: |
|
|
Prosta, szybka i fajna na lato:
składniki:
jajka na twardo,
pomidory nieduże (w wersji lux koktajlowe),
kukurydzy puszka,
brokuły lekko podgotowane (takie, żeby były lekko twardawe, nierozgotowane)
ilości nie daję, bo ja zawsze robię na oko, a przede wszystkim zależy od wielkości michy.
sos: majonez, mały jogurt naturalny, duuużo czosnku (w zależności od upodobań ), dużo pieprzu, zioła prowansalskie, koperek lub co kto lubi; sosik musi mieć dość gęstą konsystencję;
Układa się warstwami: jaja w połówkach, na to pomidory w połówkach lub ćwiartkach, na to kukurydza, na górę brokuły różyczkami do góry, na koniec lejemy sosik po wierzchu i na jakiś pół godziny obowiązkowo do lodówki.  Proste i pyszne.
|
|
| Powrót do góry |
|
|
kukułka
za stara na te numery
Dołączył: 19 Gru 2006
Posty: 25854
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
| Wysłany: Pią 10:49, 27 Lip 2007 Temat postu: |
|
|
| gaga napisał: | | kukułka napisał: | | Ja to znam w wersji z kurczakiem curry. I do tego makaron takie małe uszka, też z curry. |
Kukułko możesz rozwinąć?
Jak dokładnie robi się tą sałatkę?
Ten makaron to jest składnik czy sałatkę podaje się z tym makaronem? |
Makaron to składnik, jest ugotowany i albo podsmażony, albo wytaplany w curry. Kładzie się go jako jedna z warstw, ale nie pamiętam, którą. A kurczak - obsmaża się go w oleju i curry. Reszta tak jak w tamtym przepisie. Aha, makaron to tortellini (szukałam w pamięci i chyba mnie zaćmiło, teraz mi się przypomniało)
|
|
| Powrót do góry |
|
|
novva
za stara na te numery
Dołączył: 16 Cze 2006
Posty: 4956
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Mała Wieś przy Drodze
|
| Wysłany: Pią 10:55, 27 Lip 2007 Temat postu: |
|
|
| kukułka napisał: | | Aha, makaron to tortellini (szukałam w pamięci i chyba mnie zaćmiło, teraz mi się przypomniało) |
Na pewno tortellini? A z czym?
|
|
| Powrót do góry |
|
|
micelka
za stara na te numery
Dołączył: 16 Cze 2006
Posty: 10116
Przeczytał: 4 tematy
Ostrzeżeń: 0/3
|
| Wysłany: Pią 11:13, 27 Lip 2007 Temat postu: |
|
|
|
Potwierdzam, sałatka gyros jest naprawdę świetna, w mojej rodzinie ostatnio wszyscy ją robią
|
|
| Powrót do góry |
|
|
fresita
Moderator
Dołączył: 10 Cze 2006
Posty: 19043
Przeczytał: 2 tematy
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
| Wysłany: Pią 11:14, 27 Lip 2007 Temat postu: |
|
|
dzięki za podpowiedzi, ja robie gyrosowa na kazda okazje(troszke mam inna wersje) wiec rodzina juz prosi "tylko nie gryros ale ta z jajkami i pomidorkami koktajlowymi wydaje sie byc lekka i smaczna
kukułko podaj przepis na tę z curry jesli mozesz 
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Dona
za stara na te numery
Dołączył: 19 Cze 2006
Posty: 12436
Przeczytał: 2 tematy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: Pią 11:41, 27 Lip 2007 Temat postu: |
|
|
fresita
ja mam przepis na bardzo smaczną sałatke, nazywa sie "sałatka czarownicy"
jest z makaronem, napisze pozniej przepis, bo teraz juz nie mam czasu....
|
|
| Powrót do góry |
|
|
kukułka
za stara na te numery
Dołączył: 19 Gru 2006
Posty: 25854
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
| Wysłany: Pią 12:17, 27 Lip 2007 Temat postu: |
|
|
| fresita napisał: | | kukułko podaj przepis na tę z curry jesli mozesz |
Dowiem sie od szwagierki, bo ja tego nie robiłam, tylko ona. Ona ten przepis zna na pamięć. A tortellini jest gotowe z czyms tam w środku, z czyms troche takim jak uszka z mięsem i bułką tartą, tylko duzo, duzo mniejsze to jest. Jak sie dowiem, to napiszę.
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Dona
za stara na te numery
Dołączył: 19 Cze 2006
Posty: 12436
Przeczytał: 2 tematy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: Pią 12:36, 27 Lip 2007 Temat postu: |
|
|
to z innego forum..
polecane i sprawdzone.. ale przeze mnie jeszcze nie, niestety.....
( znalazłam ten przepis jak byłam na diecie..)
- makaron tortellini (z miesem albo z grzybami)
- 2 pomidory bez skórki
- 1 por (pokrojony cieniutko w 1/4)
- 10 dkg szynki
SOS
- 1 duży jogurt
- 4 czubate łyżki majonezu
- 4-5 ząbków czosnku
- zioła prowansalskie
- pieprz, sól
A to inna wersja:
sałatka z tortelini
tortelini z mięsem (pół paczki)
i dowolne ilości:
papryka, pomidor, ogórek,
puszka odsączonej kukurydzy
i sos włoski z knorra wg przepisu ( mogą być dwa)
-ale też nie sprawdziłam, jak to naprawde smakuje.....
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Dona
za stara na te numery
Dołączył: 19 Cze 2006
Posty: 12436
Przeczytał: 2 tematy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: Pią 12:42, 27 Lip 2007 Temat postu: |
|
|
Ja ostatnio robie taka sałatke:
piers z kurczaka, upieczona w curry pokrojona w kostke
kukurydza
ananas- pokrojony
majonez..
pycha..!!
Poczatkowo w przepisie była tez sałata lodowa, ale jakos mi z ta sałata nie smakowało...
Dodaje tez czesto pokrojony ser żółty w kostke
(a zeby "rozmnożyc" ta sałatke, mozna dac do wszystkiego woreczek ryzu)
Pycha, jak dla mnie polaczenie kurczaka z ananasem jest rewelacyjne...
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Dracena
posiadacz wiedzy tajemnej NPR
Dołączył: 01 Mar 2007
Posty: 1221
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
| Wysłany: Pią 13:51, 27 Lip 2007 Temat postu: |
|
|
A propos kurczaka z ananasem - to jeszcze taka:
kurczak ugotowany,
ananas z puszki,
seler ze słoiczka (marynowany), ewentualnie świeży, ale ze słoiczkowym jest lepsza,
jajka ugotowane,
orzechy włoskie
kukurydza (niekoniecznie, ale dodaje koloru);
Koleżanka robi warstwami, ja mieszam wszystko i zalewam jogurtem albo majonezem, lub jednym i drugim. Na wierzch dla ozdoby mandarynki można rzucić.
|
|
| Powrót do góry |
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Galerie
Rejestracja
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
