..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................

ika

Sprecyzujcie ten kefir bo mam zamiar robić Wesoly

Piernik chodzi za mną od dawna a wszedzie jest jeszcze miód w przepisie i inne takie których nie mam w domu

Chyba tutaj wrzucę mój drugi przepis ulubiony, bo jest to placek własnie, jak dla mnie najwspanialszy na świecie i mogłabym go tylko piec i jeśc w nieskończoność Wesoly

hebanowe noce

Tak, tak. Taka ilość. Ale ja nie dawałam kefiru. Trzeba dać zsiadłe mleko lub maślankę. Ja dałam maślankę. Czymś tam się różni.

Od siebie dałam trochę miodu.

Jam jest antytalent kulinarny i trzymam się przepisów, a taki podyktowała koleżanka - ciasto wyszło.

ika

Ok, to może przetestuję, jak mi będzie można jeśc coś więcej nabiału i kakao Wesoly

Mój przepis wrzuce jak go dopracuję bo jak dotąd tylko raz mi wyszedł, a tak to ciezko a mimo to jest przepyszny. Ale mam nowy motyw na przetestowanie i myslę, że tym razem się uda Wesoly

mrówka

aa to ok

- widać jednak mamy różne przepisy - u mnie kefir/zsiadłe mleko wymiennie

hebanowe noce

U mnie dokładnie było wymiennie 1,5 l mleka zsiadłego/maślanki/jogurtu naturalnego.

Misiczka

to ja z prośbą: o jakąś fajną ciekawą masę do tortu

zawsze robię identyczną, maślaną z żótkami + kakao i mi się znudziła

mrówka

Na takie upały polecam kilka razy wypróbowaną przeze mnie masę z tortu cytrynowego z bloga Moje wypieki [link widoczny dla zalogowanych] - tylko ona jest dla miłośników cytrynowego smaku, bo faktycznie jest mocno cytrynowa i orzeźwiająca. Swoją drogą biszkopt też jest niezawodny Wesoly

Z innych mas - mascarpone plus nutella - też pyszna wychodzi. Albo tort szwarcwaldzki - czekoladowe ciasto, wiśnie i bita śmietana.

mamma

ja robię taką masę najczęściej do wafli ale do tortu też się nadaje:
20 dag masła, 20 dag cukru pudru, czekolada, wiórki migdałowe lub kokosowe

masło utrzeć z cukrem, czekoladę dodać wcześniej startą na drobnej tarce, na końcu dodać migdały lub kokos i rozsmarować na wafle/ciasto które potem trzymać w lodówce
czasem dodawałam też cukier waniliowy do tego

a na piernika mam taki szybki i łatwy przepis, dość często go piekę Wesoly

na 2 takie wąskie, długie brytfanny, na jedną połowa wszystkiego:
3 szklanki mąki, 1,5 szklanki cukru, 2 łyżki cynamonu, 2 łyżki kakao, 2 łyżeczki sody, 2 łyżeczki przyprawy do piernika, 4 łyżki oleju, 1 taki duży kubek śmietany 12% (nie pamiętam jaką one maja pojemność

), 2 jajka i dużo rodzynek (w przepisie jest 20 dag), ja daje też orzechy, a kiedyś zrobiłam z suszonymi śliwkami Wesoly

mąkę, cukier,sodę cynamon, kakao, przyprawę do piernika dobrze wymieszać, potem dodać resztę składników, bakalie przed dodaniem oprószyć mąką żeby nie opadały zbyt na dno, wlać do formy, piec ok. 40 min w temp. 180 stopni C

Misiczka

ten cytrynowy mi się podoba Wesoly

brzmi kwaśno Wesoly

chyba się skuszę, to dla syna na urodziny, ale on lubi np. mocno cytrynowe lody, więc powinno smakować

mrówka

hebanowe noce

Co do cytrynowych rzeczy:

Zmodyfikowany przepis z tele tygodnia

Cytrynowe babeczki z lukrem

Składniki:
2 jajka
1 szklanka mleka
0,5 szklanki oleju
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
szczypta soli
cytryna

papierowe formy

Wszystkie składniki miksujemy oprócz cytryny. Cytrynę ścieramy na tarce, ale tylko skórkę. Startą skórkę wsypujemy do masy i miksujemy dalej, wyciskając do ciasta sok z obtartej cytryny.

Napełniamy papierowe formy tak do 3/4 i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika w temp 190 stopni na 20 - 25 minut.
Upieczone babeczki odstawiamy na jakiś czas do ostygnięcie.
Lukier robimy z 1 łyżki gorącej wody, 2 łyżek cytryny i ok. 8 łyżek cukru pudru. Cukier puder sypiemy powolutku do wody z cytryną i wszystko dokładnie mieszamy. Następnie trzeba posmarować lukrem babeczki.

Smacznego!

mamma

lubię robić babeczki ostatnio Wesoly

muszę wypróbować

Misiczka

hebanowe noce

mrówka