| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
mk,
za stara na te numery
Dołączył: 31 Sie 2006
Posty: 6818
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: podkarpackie
|
 Wysłany: Nie 12:41, 24 Mar 2013 Temat postu: Świateczne wypieki i sałatki |
|
|
|
macie możne jakieś nowe przepisy na ciasta i sałatki?
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
Dona
za stara na te numery
Dołączył: 19 Cze 2006
Posty: 12436
Przeczytał: 2 tematy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: Nie 13:00, 24 Mar 2013 Temat postu: |
|
|
|
a tradycyjny sernik z brzoskwiniami?... dla mnie to 'klasyka" musi byc na kazde swięta, chyba gdzies wklejałam przepis...
|
|
| Powrót do góry |
|
|
mk,
za stara na te numery
Dołączył: 31 Sie 2006
Posty: 6818
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: podkarpackie
|
| Wysłany: Nie 13:52, 24 Mar 2013 Temat postu: |
|
|
Dona robiłam już...
u nas piecze się 5-6 ciast
i 2-3 sałatki
więc chyba wyczerpałam już limit moich pomysłów na te święta 
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Dona
za stara na te numery
Dołączył: 19 Cze 2006
Posty: 12436
Przeczytał: 2 tematy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: Nie 14:20, 24 Mar 2013 Temat postu: |
|
|
o matko, 6 ciast..? to musisz miec duzo gosci na swieta... jak dla mnie 4 to max..nawet na 6 dorosłych osób i dzieci.... w Boze Narodzenia 4 ciasta starczyły az do Nowego roku 9i były podawane do kawy codziennie)
zrób mazurek orzechowy...
albo któres rafaello...
robie takie fajne na dole biszkopt, potem dzem porzeczkowy, masa budyniowa i na wierzch posypane wiórkami.... ale chyba to tez juz kiedys pisałam na forum, jak nie to sie podzielę..
|
|
| Powrót do góry |
|
|
mk,
za stara na te numery
Dołączył: 31 Sie 2006
Posty: 6818
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: podkarpackie
|
| Wysłany: Nie 14:31, 24 Mar 2013 Temat postu: |
|
|
na święta u mamy jest około 17 osób(dorosłych) + dzieci
święta spędzany u mamy ,ale wszystkie wypieki i sałatki są na mojej głowie, jadę wcześniej do mamy i piekę , oraz tworzę
znalazłam taki przepis chyba wypróbuję
[link widoczny dla zalogowanych]
|
|
| Powrót do góry |
|
|
elusiaczek
za stara na te numery
Dołączył: 08 Wrz 2010
Posty: 3793
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
| Wysłany: Nie 15:00, 24 Mar 2013 Temat postu: |
|
|
U nas też z 6 ciast jest zawsze, a osób 4-5 I po świętach mało co zostaje 
My robimy też nie związane ze świętami, np. murzynka, bo lubimy
A przepis na sałatkę też bym chciała, najlepiej taki żebym mogła dziecku dać.
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Dona
za stara na te numery
Dołączył: 19 Cze 2006
Posty: 12436
Przeczytał: 2 tematy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: Nie 16:39, 24 Mar 2013 Temat postu: |
|
|
| elwiraaa napisał: |
My robimy też nie związane ze świętami, np. murzynka, bo lubimy
. |
ja wiekszosc ciast robie takie, które lubie.. z mazurkiem "wyskoczyłam moze raz albo dwa, nawet za inspiracja forum, ale jakos nie posmakowały mi..
mk, widze ze to musza byc "ciasta z wyzszej pólki"....
ja sie nigdy nie zawiodłam na przepisach siostry Anastazji.. (ale w wersji papierowej) . jesli to sa jej przepisy, to moze cos wybierzesz..
[link widoczny dla zalogowanych]
moze ta pychotka..?
ja sie chyba pokusze na ten mazurek kajmakowy...
a sałatke taka robilas?
Składniki:
1 puszka kukurydzy
1 spory por
1 ugotowana podwójna pierś kurczaka
3 jajka ugotowane na twardo
3 łyżki majonezu
sól
pieprz
ewentualnie 1-2 łyżeczki ostrej musztardy
O przepisie
Niezwykle szybka w wykonaniu sałatka - na imprezy w sam raz. Wystarczy, że wcześniej ugotujemy pierś kurczaka lub zostanie nam np. mięso drobiowe z rosołu.
Sałatka z kurczaka i pora - Przygotowanie
Ugotowaną pierś pokroić w kostkę, dodać odcedzona z zalewy kukurydzę. Z umyć, zddjąć pierwszą warstwę, przekroić wzdłóż i drobno pokroić. Dodać do kurczaka. Jajka obrać i pokroić w dość grubą kostkę i również dodać do sałatki. Wszystko razem wymieszać doprawić majonezem, solą i pieprzem.
Ostatnio zmieniony przez Dona dnia Nie 16:48, 24 Mar 2013, w całości zmieniany 2 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
mk,
za stara na te numery
Dołączył: 31 Sie 2006
Posty: 6818
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: podkarpackie
|
| Wysłany: Nie 16:54, 24 Mar 2013 Temat postu: |
|
|
Dona masz rację ciasta muszą być z wyższej półki, sama ich tak nauczyłam...
dzięki za sałatkę, takiej nie robiłam jeszcze 
no i dzięki ,że mi przypomniałaś o s.Anastazji ,faktycznie Ona ma dużo świetnych przepisów
|
|
| Powrót do góry |
|
|
fresita
Moderator
Dołączył: 10 Cze 2006
Posty: 19043
Przeczytał: 2 tematy
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
| Wysłany: Nie 17:38, 24 Mar 2013 Temat postu: |
|
|
ja robię karpatkę i jakąs babe, mama sernik.
mk, polecam to ciasto, jest obłędnie pyszne:
Ciasto kakaowo-kokosowe na dużą blachę:
Biszkopt:
8 jajek
1 szklanka cukru
3/4; szklanki maki pszennej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić, stopniowo dodawać cukier i żółtka. Dodać kakao oraz mąkę z proszkiem.Ciasto wylac na blachę i piec w temp.170 st. przez 45-50 minut.
Ciasto kokosowe:
200 g wiórków kokosowych
5 białek
Niepełna szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodać wiórki z proszkiem i lekko wymieszać. Wylać na blachę i piec około 30 min. W temp.170 st.
Krem:
250 g margaryny
5 żółtek
1 opakowanie cukru waniliowego(16 g)
1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru(dr.oetker)
3/4 szklanki cukru
2 szklanki mleka
3 łyżki kawy waniliowej cappuccino(na sucho)
2 łyżki wódki
1 i 1/2; szklanki mleka zagotować z cukrem. W pozostałym mleku roztrzepać budyń oraz żółtka.(Beatka moja koleżanka dodaje łyżkę mąki ziemniaczanej, ja też dodałam). Wlać do gotującego się mleka i zagotować. Wystudzić. Margarynę utrzeć, stopniowo dodając zimny budyń. Ciągle ucierając dodać wódkę i kawę.
Polewa kakaowa:
3 łyżki mleka
50g margaryny
3 łyżki cukru
2 łyżki kakao
Wszystkie składniki mieszać na wolnym ogniu aż do połączenia składników.
Biszkopt przekroić na 2 płaty, pierwszy delikatnie nasączyć wódką, a na to wyłożyć połowę kremu. Na krem kładziemy ciasto kokosowe i ponownie nasączyć wódką. Na ciasto wyłożyć resztę kremu i przykryć drugim płatem biszkoptu. Całość polać polewą kakaową.
Ostatnio zmieniony przez fresita dnia Nie 17:42, 24 Mar 2013, w całości zmieniany 2 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
fresita
Moderator
Dołączył: 10 Cze 2006
Posty: 19043
Przeczytał: 2 tematy
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
| Wysłany: Nie 17:44, 24 Mar 2013 Temat postu: |
|
|
fale dunaju:
-30 dag mąki
-20 dag margaryny palmy x2
-3 jaja
-4 łyżki mleka
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 kg jabłek
-20 dag cukru
ukręcić żółtka z cukrem i margaryną, dodać mleko, ucierać. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, pianę z białek. Połowę przełożyć do formy. Do pozostałego ciasta dodać kakao, wyłożyć na jasne ciasto, położyć ćwiartki jabłek. Upiec- ok. pół godziny. Po wystudzeniu nasączyć ponczem ( woda z rumem)
Krem : ugotować budyń : jeden budyń, jedna łyżka mąki ziemniaczanej, 2 szklanki mleka, 2 łyżki cukru. Wystudzić, utrzeć z margaryną-lub masłem jak ktoś woli. Wyłożyć na ciasto, polać polewą.
|
|
| Powrót do góry |
|
|
mk,
za stara na te numery
Dołączył: 31 Sie 2006
Posty: 6818
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: podkarpackie
|
| Wysłany: Nie 18:41, 24 Mar 2013 Temat postu: |
|
|
dzięki fresita
zrobię ciasto kokosowo-kawowe tylko pewnie dam masło zamiast margaryny
fale dunaju tez robiłam
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Niania
Site Admin
Dołączył: 10 Cze 2006
Posty: 7927
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
| Wysłany: Nie 19:40, 24 Mar 2013 Temat postu: |
|
|
| fresita napisał: |
Ciasto kokosowe:
200 g wiórków kokosowych
5 białek
Niepełna szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodać wiórki z proszkiem i lekko wymieszać. Wylać na blachę i piec około 30 min. W temp.170 st.
|
to zabawne, ale w ciastach warstwowych na BN robię taką warstwę z tymże nie z wiórkami tylko z makiem
ja polecam jajka faszerowane - uwielbiam
pieczarkami, kiełbaską ogórkiem i czym przyjdzie do głowy
i a co do ciast to zrobie takie gdzie potrzebne jest to, co mi w domu zalega
a zalega mi miód (dostałam 3l miodu) - także
*miodownik, pewnie przełożę masą z kaszą manną
*zrobię babkę na szampanie - bo mam 2 butle dostane na sylwka, a ja nie cierpię szampana
*paschę z bakaliami - bo bez tego nie da rady
... czy coś jeszcze to pomyślę, bo ja mam skłonnoścćdo robienia 10 ciast a potem schaby rosną
Ostatnio zmieniony przez Niania dnia Nie 19:45, 24 Mar 2013, w całości zmieniany 1 raz
|
|
| Powrót do góry |
|
|
mk,
za stara na te numery
Dołączył: 31 Sie 2006
Posty: 6818
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: podkarpackie
|
| Wysłany: Nie 19:47, 24 Mar 2013 Temat postu: |
|
|
Nianiu tych jajek musiałabym zrobić Kopę  aby nakarmić naszych głodomorów
ale dzięki
mam już koncepcję i kilka przepisów na oku
|
|
| Powrót do góry |
|
|
kajanna
za stara na te numery
Dołączył: 22 Cze 2006
Posty: 4032
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
| Wysłany: Nie 21:06, 24 Mar 2013 Temat postu: |
|
|
Mk, a to robiłaś? [link widoczny dla zalogowanych]
Ja jadłam u kumpeli, niebo w gębie...
Ostatnio zmieniony przez kajanna dnia Nie 21:06, 24 Mar 2013, w całości zmieniany 1 raz
|
|
| Powrót do góry |
|
|
mk,
za stara na te numery
Dołączył: 31 Sie 2006
Posty: 6818
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: podkarpackie
|
| Wysłany: Nie 21:09, 24 Mar 2013 Temat postu: |
|
|
wow wygląda super
chyba się też skuszę
|
|
| Powrót do góry |
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Galerie
Rejestracja
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
