..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................

walecznaS

Znawczynie - skąd mam wiedzieć, co ile trzeba gotować, żeby było dobre?

Dostałam szybkowar

i nie wiem, jak się do niego zabrać.

Może istnieje jakaś książka o gotowaniu w szybkowarze?

Karafka

przy szybkowarze powinna byc ksiazeczka z instrukcja i wprowadzeniem w nowe zycie z szybkowarem

jaki masz? pochwal sie Wesoly

ja jestem oddana fanka szybkowarow, jak zreszta wszystkich innych garow i patelni

walecznaS

kasik, jest tylko taka ogólna instrukcja, to nie jest jakiś "firmowy" szybkowar ale "darowanemu koniowi w zęby się nie zagląda" Mruga

przyda się jaki jest, ucieszyłam się z tego prezentu, tylko teraz nie wiem, co ile i jak.

mrówka

waleczna jak tak metodą prób i błędów gotuję Wesoly

tzn. sprawdzam co jakiś czas czy już dobre (jak szybkowar jest rozgrzany to bardzo szybko potem znów osiąga właściwe ciśnienie). W moim bitki ze schabu (lekko tylko podsmażone wcześniej), takie ok.1,5cm grubości są dobre po ok. pół godziny. Ziemniaki jakieś 15 minut (ale z nimi mam mniej doświadczeń).

walecznaS

Dzięki za podpowiedzi. Ziemniaki 15min to akurat wcale nie tak szybko...
mrówka - napisz jak dokładnie robisz te bitki, tak krok po kroku, w jakimś sosie je robisz? Wesoly

Będę wdzięczna za wszelkie przepisy - tylko dokładnie opisane, "jak krowie na rowie" Mruga

na różne potrawy.

Karafka

15 min na ziemniaki to wg mnie zdecydowanie za dlugo. 10 minut masz kiszona ugotowana. poprostu poproboj!! Wesoly

mrówka

[link widoczny dla zalogowanych] tylko dajemy mniej czosnku i po obsmażeniu taki pokrojony w plastry wrzucamy do szybkowara razem z cebulką i podlewamy troszkę wodą. i tak się dusi Wesoly

walecznaS

dzięki, ja czosnku nie lubię ale domyślam się, że można i bez Mruga

walecznaS · Wysłany: Wto 14:16, 08 Mar 2011 Temat postu:

Bitek ze schabu nie zrobiłam ale robiłam min. karkówkę z cebulką.
Karkówka wyszła świetna, mąż był zachwycony Wesoly

Ziemniaki też OK.

Karafka · Wysłany: Wto 14:34, 08 Mar 2011 Temat postu:

super!! fajnie ze sie przekonujesz! Wesoly

walecznaS · Wysłany: Wto 14:43, 08 Mar 2011 Temat postu:

Zawsze chciałam mieć szybkowar, tzn. jak mieszkałam z rodzicami to miałam Mruga

Tylko kupić było ciężko aż wreszcie dostałam.
Jakieś pomysły na potrawy "jednogarnkowe" bym chciała Wesoly

Agrafka · Wysłany: Czw 13:39, 10 Mar 2011 Temat postu:

Zupa gulaszowa

30-40 dag wołowiny
30 dag ziemniaków
2 cebule
3 pomidory
2 papryki
2 ząbki czosnku
25 dag włoszczyzny
2-3 l wody
2-3 łyżki tłuszczu (ja nie daję)
1 łyżeczka słodkiej papryki
kminek (ja nie daję)
pieprz
majeranek
sól

Mięso pokroić, podrumienić, dodać pokrojoną cebulę, rozdrobnioną włoszczyznę, pokrojoną w paski paprykę, obrane i pokrojone w kostkę pomidory, kminek, paprykę w proszku, pieprz, sól, posiekany drobno czosnek, majeranek. Zalać wodą. Gotować 20 min.

walecznaS · Wysłany: Czw 16:57, 10 Mar 2011 Temat postu:

A jakby wołowinę wieprzowiną zastąpić bo ja wołowego mięsa nie jem to czas gotowania się zmieni?
Wypróbuję zupę Wesoly

Karafka · Wysłany: Czw 17:57, 10 Mar 2011 Temat postu:

do gulaszowej nie pasuje wieprzowina Mruga

walecznaS

kapucha kwaszona ile tak mniej więcej potrzebuje gotowania w szybkowarze?
a mięso wieprzowe (schab)?