..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................ ...........czyli seks bez antykoncepcji. Pytania, wątpliwości, stosowanie..........    FAQ   Szukaj   Użytkownicy   Grupy    Galerie   Rejestracja   Profil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości   Zaloguj  zakwas          Forum ..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................ Strona Główna -> Kuchnia Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat   Autor Wiadomość fiamma75 za stara na te numery Dołączył: 16 Cze 2006 Posty: 16708 Przeczytał: 6 tematów Ostrzeżeń: 0/3 Płeć: Kobieta Wysłany: Pon 10:10, 20 Wrz 2010    Temat postu: zakwas mój mąż załatwił z piekarni ok. 3 kg zakwaszonego ciasta chlebowego. Co teraz? Wsadziliśmy do lodówki na razie. Jak z tego hodować zakwas? Ile brać do pieczenia chleba a ile świeżej mąki? Podpowiedzcie. Powrót do góry Ania M z NPR za pan brat :P Dołączył: 25 Lut 2010 Posty: 166 Przeczytał: 0 tematów Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: Warszawa Wysłany: Pon 15:51, 20 Wrz 2010    Temat postu: z 3 kg zakwasu to możesz przyjęcie na 500 os zrobić) odłóż 2 łyżki do słoika i po tygodniu trzymania w lodówce możesz piec chleb. 1,5 kg mąki żytniej (żytnia 1kg i 0,5 razowej) 4 łyżeczki soli. Zakwas rozrabiasz w ok 1,5 l ciepłej wody, byle nie za ciepłej (tak jak do drożdżowego) i dodajesz do mąki i rozrabiasz. Ma być gliniane nie za gęste. wrzucasz do 3 foremek (do wys 1/3 - 1/2 formy), brrytfanek przykrywasz i rośnie sobie 6-8h aż wypełni foremki. Do piekarnika na 1h 15 min w 180 stopniach Pyszności. Aha nie zapomnij odłożyć z wyrobionego ciasta (przed rośnięciem) ok 2 ły żek zakwasu do następnego pieczenia:-) Powrót do góry Niania Site Admin Dołączył: 10 Cze 2006 Posty: 7927 Przeczytał: 0 tematów Ostrzeżeń: 0/3 Płeć: Kobieta Wysłany: Pon 16:55, 20 Wrz 2010    Temat postu: hmm.. ja myślę ze mozna podzielić się z forumowiczkami Powrót do góry mrówka posiadacz wiedzy tajemnej NPR Dołączył: 05 Mar 2008 Posty: 973 Przeczytał: 0 tematów Ostrzeżeń: 0/3 Wysłany: Czw 18:47, 23 Wrz 2010    Temat postu: ale masz zakwas czy już ciasto na chleb zakwaszone? bo z tego drugiego to tylko chleb upiec... Powrót do góry Nastka55 znawca NPR Dołączył: 06 Mar 2009 Posty: 454 Przeczytał: 0 tematów Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: Suwałki Płeć: Kobieta Wysłany: Wto 18:52, 26 Paź 2010    Temat postu: moja tesciowa piecze swojski chleb, pyyychotka normalnie niebo w gebie. moge sie jutro jej spytac to napisze Wam przepis. ja sama jeszcze nie probowalam upiec chleba choc takie mam zamiary Powrót do góry Wyświetl posty z ostatnich: Wszystkie Posty1 Dzień7 Dni2 Tygodnie1 Miesiąc3 Miesiące6 Miesięcy1 Rok Najpierw StarszeNajpierw Nowsze         Forum ..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................ Strona Główna -> Kuchnia Wszystkie czasy w strefie CET (Europa) Strona 1 z 1   Skocz do: Wybierz forum Czytelnia----------------Cykl kobietyNPR Praktyka----------------Nasze wykresyStarania o dzieckoCiążaZdrowie Wokół tematu----------------Skuteczność w zapobieganiuRodzina=dzieci,mążGdy nie ma dzieci w domu, to... :)Inne problemy z npr Na uboczu----------------PogaduszkiStrefa gadania o wszystkim i niczymKuchniaPropozycjeTargLinkowniaAlbumSekretne rozmowyoddział zamknięty  Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group Theme ACID v. 2.0.20 par HEDONISM Regulamin Na skróty:CzytelniaPraktykaWokół tematuNa uboczuRodzina=dzieci,mążStrefa gadania o wszystkim i niczymCiążaNasze wykresyStarania o dzieckoPogaduszkiInne problemy z nprZdrowieNPRKuchniaSkuteczność w zapobieganiuGdy nie ma dzieci w domu, to... :)Cykl kobietyLinkownia