..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................

minnesota

Mięsa się nie jada, bo w Polsce tradycyjnie wigilia jakiegokolwiek większego święta była traktowana jako dzień postny, jako rodzaj przygotowania duchowego do przeżycia święta.

minnesota

A ja będę mieć pierwsze Święta poza domem rodzinnym.
Najbardziej to mi brakuje (już) jedzenia naszego, ale coś czuję, że to tylko jakiś nośnik atmosfery i nie o to mi do końca chodzi, tylko o rodzinę, bo choć było jak było, a te Wigilie to często nie najciekawsze, to jednak mam sentyment i co roku mi się wydawało, że może jednak będzie dobrze...

Zaczynało się tak, że mama rano ubierała choinkę, jak byliśmy mali, a potem to już zwykle ja.
Przez cały dzień niewiele się jadło, tylko śniadanie i podjadanie.

Potrawy przygotowywane były takie: grzybowa z makaronem, z grzybów własnoręcznie zbieranych, śledzik w śmietanie, karp smażony (z bratem to tylko skubaliśmy), kapusta z grochem, ew. groch z kapustą, jak wyszło Mruga

i na końcu kluski z makiem. No i kompot z suszonych owoców.

Obrus biały, świeca i stroik, sianko i figurka dzieciątka... Zazwyczaj było czytanie z Ewangelii, ale tak to nam jakoś sztywno wychodziło. Dzielenie się opłatkiem, wieczerza przy kolędach z płyt, w dość dziwnej atmosferze, bo wcześniej była zwykle jakaś kłótnia albo i awantura...

Prezenty pod choinkę to Aniołek przynosił - wyciągało najmłodsze dziecko i rozdawało.

Siedzieliśmy nad tymi prezentami, dojadaliśmy, jedliśmy też słodycze z paczek. Pasterka to rzadko kiedy. A czasem to po naszej Wigilii jechaliśmy jeszcze do babci na drugą.

Teraz z teściami, szwagrem z żoną i pasierbem, no i mężem... Będą inne potrawy (barszcz, uszka, tona pierogów kupnych, przeróżne ryby, sałatka jarzynowa, ciasta). Ja ewentualnie mogę coś dołożyć, ale nie wiem czy jest sens, bo raczej sama bym to jadła. Ustaliliśmy z mężem, że się wcześniej w pokoju nastawimy duchowo (czytanie, modlitwa), bo na forum rodzinnym to by nie przeszło. W ogóle to się już zżymam na atmosferę... Niby u mnie nie było fajnie, ale moje :>
Mąż mówi, żebym to potraktowała jak egzotykę, a potem już będziemy urządzać we dwójkę jak chcemy i najwyżej dojeżdżać na drugą.

Aniąt

Cera

Ten zwyczaj pochodzi ze śląska cieszyńskiego, ale już zanika powoli niestety.

Karola

minnesota

Przypomniałam sobie coś!

U nas nie wolno było się gapić na prezenty - taka gapa (czyli w 99% dziecko) miała sprzątnięte sprzed nosa bieżące danie ku uciesze reszty rodziny Wesoly

Trzeba było opanować technikę dyskretnego zerkania.
I było coś z łyżką, że jak się puści łyżkę, to coś...

A z takich starych, ludowych przesądów, to się wkładało kawałek opłatka pod talerze i pod którym się przykleił, z niego produkty żywnościowe miały obrodzić w przyszłym roku.
I mama nam dawała łuski z karpia do portfela.

Karafka

takie przesady podchodza niezlym folklorem Laughing

minnesota

Cera

Folklor jest ok, Ja tam lubię.

Karafka

ja uwazam, ze takie przesady sa nie na miejscu, szczegolnie w wigilie. ja tam wierze w boga a nie takie idiotyzmy

czy to prawda (kukulko na ciebie licze najbardziej

) ze dopiero od 2003 roku mozna w Polsce jesc mieso na wigilie?

co bedziecie piekly? ja bym tak chciala zjesc taki sernik z polskiego sera, ucierany ciezko w makutrze, ech...no nic, zamowilam pare kawalkow ciasta: sernika, makowca i jablecznika Laughing

ale ta cukiernia robi je rewelacyjne Cool

no i siedze na zwolnieniu, wiec moge troche przygotowac rzeczy jednak Wesoly

okoani

Ja drugi rok z rzędu piekę prawdziwy piernik

W zeszłym roku byłam bardzo sceptycznie nastawiona do tak długiego leżakowania surowego ciasta, ale efekt jest naprawdę niesamowity (zwłaszcza przy zastosowaniu domowych powideł). Rozszedł się migiem Kwadratowy

A że teściowa po naszych opowieściach zażyczyła sobie takowy na Wielkanoc i też zebrał dobre opinie, to na teraz piekłam dwa

Przy okazji rozchodzący się po całym domu zapach jest dla mnie bardzo wyraźnym sygnałem, że już "co raz bliżej Święta"...
Jako że jedziemy z mężem prawie "na gotowe", to poza tym piernikiem niewiele będę siedzieć w kuchni. Do moich "obowiązków" będzie jeszcze należało wymyślenie marynat do mięs i zrobienie sałatek - reszta już jest w rękach mamy i babci.

kasik - to pewnie smakowałby Ci sernik roboty mojej teściowej - praktycznie same domowe składniki. Ja go po prostu uwielbiam Laughing

A głęboka wiara w przesądy u katolika zawsze mnie rozbrajała

Karafka

dziewczyno, piernika ci u mnie dostatek, co sie obruce to go moge kupic, wkoncu mieszkam w miescie piernikow Wesoly

ale nigdy zadnym nie pogardze

az se ide wyciagnac kawalek....

marze kiedys o wigili z gesia

i nie tylko ja, moj luby tez, wiec cos czuje ze jak sie przeniesiemy na wieksze mieszkanie to zrobie taka mieszana wigilie, z gesia i polska reszta Wesoly

minnesota

micelka

Kasik, faktycznie z tym mięsem to jakoś tak od paru lat dopiero jest. Niemniej, tradycyjne dania wigilijne są raczej bezmięsne, więc dla mnie akurat to nie ma znaczenia. A w tym roku wigilia wypada w piątek, więc problem z głowy Wesoly